La Estrella | Colombia

CHF 19.00
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Verkauf: ganze Bohnen

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Ideal zum geniessen: ca. 2 Wochen nach Röstdatum
from jack with love.

La Estrella - ein floral fruchtiger Filter für die speziellen Momente!

Facts & Figures
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Region | Quindío, Kolumbien

Farm | La Estrella

Produzent | Jairo Lopez

Varietät | Gesha

Aufbereitungsprozess | Natural (64h)

Anbauhöhe | 1700-1750m ü. M.

Cupping-Score | 88.5

Geschmacksnoten | Floral, Jasmin, Zitronengras, Pfirsich

Story behind
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Wir durften Jairo und seine Familie in Quindío persönlich besuchen und uns nicht nur von deren Know-How, sondern auch extrem grossen Gastfreundschaft überzeugen lassen. Der herzliche Empfang, die wunderschöne Farm, die ausgeklügelten Nach-Erntemethoden sowie die hohe Qualität der Kaffees - all dies hinterliess bei uns einen super Eindruck.

Dieser Gesha wird als "Natural" aufbereitet und erscheint mit einem intensiven floralen und zitrischen Geschmack sowie einer angenehmen fruchtigen Note.

Wir empfehlen diesen Kaffee für Filtermethoden oder zubereitet mit Milch bspw. als Cappuccino.

Wir beziehen diesen Rohkaffee über unseren Import-Partner "Col-Spirit".

Facts & Figures

Region | Quindío, Kolumbien

Farm | La Estrella

Produzent | Jairo Lopez

Varietät | Gesha

Aufbereitungsprozess | Natural (64h)

Anbauhöhe | 1700-1750m ü. M.

Cupping-Score | 88.5

Geschmacksnoten | Floral, Jasmin, Zitronengras, Pfirsich

Story behind

Wir durften Jairo und seine Familie in Quindío persönlich besuchen und uns nicht nur von deren Know-How, sondern auch extrem grossen Gastfreundschaft überzeugen lassen. Der herzliche Empfang, die wunderschöne Farm, die ausgeklügelten Nach-Erntemethoden sowie die hohe Qualität der Kaffees - all dies hinterliess bei uns einen super Eindruck.

Dieser Gesha wird als "Natural" aufbereitet und erscheint mit einem intensiven floralen und zitrischen Geschmack sowie einer angenehmen fruchtigen Note.

Wir empfehlen diesen Kaffee für Filtermethoden oder zubereitet mit Milch bspw. als Cappuccino.

Wir beziehen diesen Rohkaffee über unseren Import-Partner "Col-Spirit".

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